• 1kg Mehl
• Lebkuchengewürz für 1kg Mehl
• 1 Päckchen Backpulver
• 500g Honig
• 250g Zucker
• 1 Prise Salz
• 15g Kakao
• 250g Butter
• 2 Eier

Das Rezept reicht für 13 Herzen!

Honig, Zucker und Butter im Topf schmelzen.

Mehl, Backpulver und Eier unterrühren.

Mindestens 2 Stunden im Kühlschrank ruhen lassen.

Bei 150°C Umluft ca. 20 min. backen.

Für den Zuckerguss (zum kleben):

1 Eiweiß auf 400g Puderzucker